Charcuterie italienne à Marseille

Envie de tester de la charcuterie italienne pour la cuisson de votre dîner ? N'attendez plus pour passer votre commande chez NONNA ÉPICERIE TRAITEUR. Nous vous proposons les meilleurs produits sur Marseille, fournis par des artisans fiables ayant un sens élevé de la qualité. Nous vous attendons avec impatience !
Une sélection alléchante de délices rien que pour vous !
Charcuterie italienne : quelle histoire derrière cet ingrédient ?
Durant l'antiquité romaine, la viande représentait un ingrédient clé que l'on servait aux légionnaires romains. Comme c'étaient des autorités, l'on veillait toujours à une manipulation adéquate pour maintenir la fraîcheur de l'aliment. Ainsi, des techniques sophistiquées de salaison et de fumage furent développées afin de garantir une conservation saine pendant une longue période. Figurez-vous que cette tradition culinaire perdure jusqu'à aujourd'hui et elle donne à la charcuterie italienne sa saveur unique !
Les producteurs adoptent un processus méticuleux qui demande patience et expertise. Les viandes sont soigneusement assaisonnées avec des herbes et épices spécifiques puis méthodiquement séchées et affinées. Toutes les précautions nécessaires sont prises pour obtenir un rendu épuré et satisfaisant. Le processus peut prendre des mois, voire des années pour certains produits haut de gamme. Peu importe la variété que vous recherchez, vous en retrouverez chez nous ! Des notes salées et épicées du salami à la douceur fondante du prosciutto, nous servons.
N'hésitez pas à partager vos mets en famille pour plonger dans la convivialité de la culture italienne. Un moyen de créer des liens autour de bons petits plats.
NONNA ÉPICERIE TRAITEUR : tout ce qu'il vous faut pour un bon apéritif !
Avec nos produits de qualité et notre épicier expérimenté, vous avez la possibilité de concocter divers plats typiques d'Italie. Nous mettons à votre disposition toutes les ressources nécessaires à la préparation d'un repas savoureux et raffiné. Vous avez le choix parmi une gamme de charcuterie de fraîche :
- Jambon de Parme tranché finement ;
- Salami italien, doux ou épicé ;
- Coppa, la spécialité corse ;
- Mortadelle, la star de Bologne.
Nous sommes toujours attentifs à vos moindres demandes ! Notre équipe a été formée en ce sens afin de satisfaire tous vos désirs culinaires.
Vous préférez le traditionnel lorsqu'il s'agit de viande ? La charcuterie italienne est certainement le meilleur des choix pour vous, bénéficiez-en chez nous sur Marseille
Nous sommes joignables au 07 68 30 26 66 au besoin de : gnocchi, produits italiens, traiteur italien, pâtes fraiches, fromage italien ou lasagne. Notre épicerie italienne est localisée au 206 Rue Paradis à MARSEILLE (13006). NONNA ÉPICERIE TRAITEUR est également disponible via le formulaire de contact pour répondre à toutes vos questions concernant le déroulé de la prestation sur Opéra.
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Nos horaires
Vendredi | 11h-21h30 |
Samedi | 11h-21h30 |
Dimanche | Fermé |
Lundi | 11h-21h30 |
Mardi | 11h-21h30 |
Mercredi | 11h-21h30 |
Jeudi | 11h-21h30 |